Proje Bazlı Üretim · İstanbul
Restoran Mobilyası:
Özel Üretim, Loca ve Proje Tedariki
Katalogdan masa sandalye satmıyoruz. Restoran, kafe ve otel yeme-içme alanları için yerleşim planından loca imalatına, mermer masadan bar ünitesine proje bazlı üretim yapıyoruz.
Restoran Mobilyasında Proje Yaklaşımı Neden Fark Yaratır
Bir restoranın cirosunu yerleşim planı taşır: kaç kişilik oturum kurulduğu, servis akışının masalar arasında nasıl döndüğü ve misafirin ne kadar oturmak istediği. Hazır ürünle kurulan salonlarda bu üç değişken mobilyaya uydurulur; proje bazlı üretimde mobilya bu üç değişkene göre çizilir. Duvar boyu loca yerine hazır ikili masalar koyduğunuzda aynı duvardan genellikle bir iki oturum eksik çıkar; fark o.
Loca hazır alınabilen bir ürün değildir: duvar ölçüsüne, kolon boşluklarına ve servis akışına göre modül modül çizilir. Bu yüzden yeme-içme projelerinde işin merkezinde, 1981'den beri Modoko'da yaptığımız loca ve sedir imalatı durur. Mermer masa tablası, kontrakt sandalye ve bar vitrini de aynı fabrikada, aynı malzeme paletinde üretildiği için salonunuz tek elden, tek dilde çıkar. Otel projelerinde bu yaklaşımın FF&E karşılığını otel mobilyası sayfasında anlattık; Doha'daki Katara Hills Hilton'da 12 villanın FF&E'si ve New York'taki bir otel projesine loose furniture tedariki aynı disiplinin referanslarıdır.
Neler Üretiyoruz
Loca Koltuğu & Sedir
U tipi, L tipi ya da düz sedir, duvar ölçünüze göre modüler olarak imal edilir. Yeme-içme projelerinin en teknik kalemi olduğu için aşağıda ayrıca anlatıyoruz.
Restoran Masaları
Mermer, masif meşe ve ceviz veya kompakt yüzeyli tablalar; metal ve masif ayak seçenekleri. Salon planına göre 2, 4 ve 6 kişilik karma yerleşim üretilir.
Sandalye & Berjer
Kontrakt sandalyelerin birleşimleri yoğun kullanıma göre güçlendirilir, yanında tekli berjer formları da var. Döşemeyi kumaş, deri ya da suni deri olarak seçebilirsiniz.
Bar & Servis Üniteleri
Bar tezgah önü paneli, arka bar vitrini, şarap ve içki teşhir üniteleri ve servis istasyonları; pirinç detay ve cam raf uygulamalarıyla.
Karşılama & Hostes Konsolu
Masif ya da mermer tablalı hostes konsolu, bekleme koltukları ve ayna grubu; salonla aynı ahşap ve kumaştan üretilir.
Otel Yeme-İçme Alanları
Kahvaltı salonu, lobi lounge ve restoran katı için FF&E kapsamında loose furniture paketi. Otel tarafının tamamını ayrı bir sayfada topladık.
Otel mobilyası sayfasına geçFabrikadan Çıkan Parçalar
Restoran projelerinde kullandığımız masa, sandalye ve bar ünitelerinin koleksiyondaki karşılıkları. Proje işinde ölçü ve kumaş değişir, malzeme dili aynı kalır.
Loca Koltuğu ve Sedir İmalatı
Loca, restoran mobilyasının en teknik kalemidir. Doğru loca; oturma derinliği, sırt açısı ve masa yüksekliğiyle birlikte hesaplanır, yoksa misafir ya dik oturur ya masaya uzanamaz. Üretimde fırınlanmış masif iskelet, oturumda yüksek dansiteli sünger, yüzeyde leke ve aşınma dayanımı yüksek kontrakt sınıfı kumaş veya deri kullanıyoruz. Sırt dikişi, kapitone ve fitilli döşeme gibi detaylar mekanın konseptine göre çizilir.
Modüler üretim sayesinde U tipi ve L tipi localar parça parça sevk edilip yerinde birleştirilir; İstanbul dışındaki ve yurt dışındaki projelerde taşıma bu yüzden kolaylaşır. Pirinç detay ve mermer yüzeylerle birleşen loca uygulamaları için bar ve vitrin koleksiyonuna, kumaş kararları için kumaş seçimi rehberine bakabilirsiniz.
Loca Ölçüsü Elinizde mi?
Duvar uzunluğu, kolon boşlukları ve hedeflediğiniz oturum sayısı başlamak için yeter. Modül şemasını çıkarır, loca metrajı üzerinden fiyat çerçevesini yazarız.
LOCA İÇİN TEKLİF AL4 Adımda Proje Süreci
Keşif & Ölçü
Mekanı ziyaret eder ya da proje çiziminden yola çıkarak kapasiteyi ve yerleşimi analiz ederiz.
Yerleşim & 3D
Koltuk sayısını ve servis akışını birlikte optimize eden yerleşim planını çizeriz; isterseniz 3D render da hazırlarız.
Numune & Onay
Kumaş, ahşap ve yüzey numunelerini, loca için de modül detay çizimlerini onayınıza sunarız.
Üretim & Montaj
Üretim fabrikamızda yürür, ilerlemeyi fotoğraflı raporla takip edersiniz; montajı yerinde yapıp teslim ederiz.
Açılış tarihiniz belliyse planı o tarihten geriye doğru kurar, üretimi ara teslimlerle açılışa yetiştiririz.
Sıkça Sorulan Sorular
Restoran mobilyası siparişi ne kadar sürede teslim edilir?
Proje ölçeğine göre değişir: tek salonluk bir restoran paketinin (loca, masa, sandalye) üretimi yaklaşık 1,5 ay sürer; otel restoranı gibi çok alanlı projelerde takvim kapsam netleştikten sonra projeye özel belirlenir. Açılış tarihi olan işlerde takvimi o tarihten geriye doğru kurarız.
Loca koltuğu ve sedir özel ölçüyle üretilebiliyor mu?
Evet, loca işi zaten özel ölçü işidir. Duvar uzunluğuna göre U tipi, L tipi veya düz sedir çizilir; oturma derinliği, sırt yüksekliği ve modül boyları da projeye göre belirlenir. Kısaca loca modül modül üretilir ve yerinde birleşir; yapı ve malzeme detayını sayfadaki loca bölümünde bulabilirsiniz.
Yoğun kullanım için hangi kumaş ve yüzeyler doğru?
Seçimi dört ölçüt eler: leke dayanımı, sürtünme ömrü, temizleme kimyasalına tepki ve renk haslığı. Döşemede bu yüzden kontrakt sınıfı kumaş ya da tam tabakalı deri kullanıyoruz; bütçenin sıkıştığı projelerde kolay silinen suni deri de iş görüyor. Masa yüzeyi ayrı bir hesap: doğal taş, kalın kenarlı masif veya kompakt laminat. Numuneler proje dosyasıyla birlikte fiziksel olarak gönderilir.
Sadece mobilya mı, mekan tasarımı da yapıyor musunuz?
İkisi de mümkün. Hazır konsepti olan işletme ve iç mimarlarla çizim üzerinden üretim çalışırız; konsepti olmayan işletmeler için Design Studio ekibi yerleşim planı, 3D render ve malzeme paletiyle mekanı baştan kurgular. Mobilya üretimi her iki senaryoda da kendi fabrikamızdadır.
İstanbul dışına ve yurt dışına montajlı teslim yapıyor musunuz?
Evet. Türkiye genelinde nakliye ve montaj ekibiyle teslim ederiz. Yurt dışı projelerde loca ve sedirler modüler paketlenir; Körfez, Avrupa ve ABD projelerinde konteyner sevkiyatı ve yerinde kurulum koordinasyonu deneyimimiz vardır.
Restoran mobilyası fiyatları nasıl belirleniyor?
Fiyatı koltuk sayısı ve kapasite, loca metrajı, masa yüzeyi seçimi (kompakt, masif, doğal taş) ve kumaş segmenti belirler. Seri imalat ürünle değil proje bazlı üretimle çalıştığımız için net rakam yerleşim planı üzerinden çıkar; kat planınızı gönderin, kapasite ve bütçe çerçevesiyle güncel teklif verelim.
Restoran Projenizi Konuşalım
Kat planı, kapasite hedefi ve varsa konsept görselleriyle yazın. 1 iş günü içinde yerleşim yaklaşımı, üretim takvimi ve fiyatlama çerçevesiyle dönüş yaparız.
PROJE TEKLİFİ ALDanışmanlık Talep Edin
Projenizden kısaca bahsedin, 24 saat içinde dönüş yapıyoruz.